廚房設備規劃│Product

客製化廚具流理台 新北市

第一間現代模式的餐廳(即客人各於不同餐桌坐下、從餐牌選菜、有指廚房設備規劃設計定營業時間)是開業於餐飲設備 台北1782年的 Grand Taverne de Londres。1789年不鏽鋼廚房設備法國大革命後,法國飲食業同業公會解散,貴族逃亡,留下大批擅於烹調的傭人,加上大批從法國不同省份湧到巴黎的人有膳食需求,於是餐館在巴黎如雨後春筍般開業,漸漸形成了法國人外出用膳的傳統,並使得法國烹飪如此受歡迎和高級化。德國的早期中餐,只是一些早期飄洋過海的勞工,他們做一些簡單的油炸面點,第一家正式掛牌的中餐館開立於1902年,業主是香港人。由於中餐物美價廉,正所謂「雨後春筍、落地開花」,之後在歐洲迅速發展起來(當時主要是家庭模式)。直到今日,中餐館始終是許多華僑踏入歐洲的第一台階。Floris Claesz zhwiki.jpg餐食系列不同時段的餐早餐早午餐上午茶午餐下午茶午晚餐晚餐宵夜其他種類的餐甜品小吃自

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