廚房設備規劃│Product

不鏽鋼廚房設備通風

排氣管,屬餐飲設備 台北鐵素體不鏽鋼(鉻鋼),適於焊接,成本較低汽車排氣管、石油設備。型號410:馬氏體(高強度鉻鋼),耐磨性好,抗腐蝕性較差,適於幫浦。其化學成分含13 %鉻、0.15 %以下的碳及少量的其他元素合金。原料價格較便宜,具有磁性、可經由熱處理硬化。一般用途有軸承、醫療用具及刀具等。型號416:添加了硫改善了材料的加工性能。型號420:含較高碳、硬度、強度更高,刃具級馬氏體不鏽鋼,類似布氏不鏽鋼(Brearley's stainless steel,英國治金家Harry Brearley)這種最早的不鏽鋼,可以做的非常光亮,適於刀、彈簧、外科器具、剃刀切頭、閥。型號430:鐵素體不鏽鋼,裝飾用,具磁性,例如用於汽車飾品。良好的成型性,但耐溫性和抗腐蝕性中古二手餐飲設備買賣要差,適於扣接件、餐具、家具用品。其標準化學成份為16~18 %鉻,含碳量低。此類不銹鋼具有磁性。型號434:含鉬故耐蝕性較430優良,適於餐具、雨刷餐飲設備、汽車裝璜。型號440:高強度刃具鋼,含碳稍高,經過適當的熱處理後可以獲得較高屈服強度,硬度可以達到58HRC,屬於最硬的不鏽

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